RevoFish 大トロいわし


北海道広尾町から新たなブランドが
生まれました~

大トロいわし

北海道道東沖、広尾十勝港水揚げ

大トロいわし

■通常の”いわし”の 1.5倍 以上の大きさ
とろける脂は まさに大トロの味わい
■数千匹に一匹の幻の”いわし
■最新の急速冷凍技術により鮮度を保持


「大トロいわし」の特徴
通常100g前後が”大羽いわし”と言われますが 170g以上のプレミアムサイズを厳選しています
9~10月の限定期間で、0.1%(1/数千)しか 獲れない、産卵前の旨味を蓄えた希少な1匹

獲れたて生食の美味しさを全国へ
漁獲(十勝港で水揚)直後に急速冷凍する事で 鮮度をキープした状態で保管・発送します
本来期間限定の”大トロいわし”を いわしに含まれるDHA・EPAなどの栄養素を そのまま保持した状態で通年提供いたします


本物の美味しさを
港から届けるための
全く新しい挑戦
厳選した魚をとれたての
新鮮な状態そのまま、

一年中味わっていただきたい。
その思いから生まれたのが、
プレミアム冷凍ブランド
「RevoFish(レボ フィッシュ)」
です。
通常、水揚げされた魚が
港から市場へ届くまでには
数日を要するため、
生のまま輸送すると食卓に届く頃には
鮮度や栄養価が落ちてしまします。
また、限られた期間にのみ~
(続きは、下記サイトをご覧ください)

RevoFish

【お問い合わせ】
池下産業株式会社
〒089-2637

北海道広尾郡広尾町字茂寄936番地1
TEL:01558-2-5471

FAX:0155-82-5376
http://www.ikeshita-sangyo.co.jp/



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